Das Fleisch: (Je 110g)
Argentinisches Roastbeef 4,50 € / Portion
Schweinefilet 3,00 € / Portion
Putenbrust 2,50 € / Portion
Rinderfilet vom Hereford Rind 6,50 € / Portion
Black Tiger Gambas (16/20) 5,00 € / Portion
oder à la Carte
Kürbis-Ricotta-Gnocchi mit Parmesan 8,90 €
Bouillabaisse
Provencalische Fischsuppe mit Safran, Pernod & Aioli13,80 €
El Mulino Burger (180g Herforder Rind)
mit Aioli, Avocado, Bacon, Tomate & Pommes 11,90 €
Filet vom Seesaibling
auf Kartoffel-Lauchgemüse & Joghurt-Erbsenpüree 17,90 €
Medaillons vom Schweinefilet in Pilzrahmsauce
auf Gemüsejulienne an Butterspätzle 14,90 €
Cataplana Portugiesischer Fisch- & Meeresfrüchteeintopf
mit Gemüse in Tomatensugo16,50 €
Argentinisches Roastbeef
auf Grillgemüse an Ofenkartoffel & Röstzwiebeln17,90 €
oder unser Menü
mit Saibling 26,90 € mit Medaillons 23,90 €
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Consommé mit Enten – Shiitake – Maultaschen
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Filet vom Seesaibling auf Kartoffel-Lauchgemüse & Joghurt-Erbsenpüree
oder Medaillons vom Schweinefilet in Pilzrahmsauce
auf Gemüsejulienne an Butterspätzle
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Claudia ́s Himbeer Tiramisu
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Abholzeiten
17.00 bis 20.30 Uhr
Reservieren unter Telefon: 09402 / 948410 oder info@eichmuehle.de
