Speisen
In unserer saisonalen Karte finden Sie raffinierte Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts, welche aus sorgfältig ausgewählten Produkten zubereitet werden. Darüber hinaus gibt es sonntags eine preiswerte Mittagskarte mit genügend Auswahl – auch für die Kleinen. Von argentinischem Roastbeef über französische Bouillabaisse bis hin zu portugiesischer Cataplana und – als Franzose in Bayern – natürlich auch Schnitzel und Schweinebraten. Das ist Geschmacksvielfalt par excellence, die Sie nur in der Eichmühle finden.
Speisekarte
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Lauwarmer schafskäse an lauen frühlingstagen.
Wir lieben die Herausforderüng und können viel, aber nicht Alles. Sprechen Sie uns an und wir zaubern Ihnen Ihr Wunsch-Buffet oder -Menu für private Veranstaltüngen.
kontaktieren sie uns
Kühlendes Carpaccio für heisse Sommernächte.
Wein
Genau abgestimmt, gibt es in der Eichmühle den passenden Wein zu jedem Gericht – für ein ganzheitliches Geschmackserlebnis. Eine Reise für die Geschmacksnerven, durch verschiedene Weinanbaugebiete, deren Reben typisch für den Geschmack der Region sind. Salut! Hier spricht unsere jahrelange Erfahrüng im Weinhandel mit Ihnen.
unsere offenen roten
unsere offenen Weißen
Unsere Weine findet man auf unserer Weinkarte oder auf Anfrage bei einer Weinverkostüng.
Im Wein liegt die Wahrheit, der Schwindel liegt im Etikett.
Unsere Weine sind übrigens zu 80% Bio, also quasi so gesünd, dass man sie schon fast als edle Smoothies bezeichnen könnte.
Sie haben mindestens genauso viel Charakter wie unser Team, geleitet von Luc Denny, welcher gerne Auskünft und Empfehlungen zu unserer, aus jahrelanger Erfahrung entsprungenen, Weinselektion gibt.
